COFFEE WORKSHOP〜おいしいアイスコーヒーの淹れ方〜

COFFEE WORKSHOP〜おいしいアイスコーヒーの淹れ方〜

おうちで簡単にアイスコーヒーを淹れるコツをお伝えします。
今回は、濃いめにハンドドリップでコーヒーを抽出し、すぐに氷で冷やし溶かす『急冷ドリップ』と言うやり方に注目します。
ハンドドリップをやったことがない方でも安心です。丁寧にお教えします。
さらに、水にコーヒー豆を長時間浸して作る『水出しアイスコーヒー』も試飲していただきます。
コーヒー豆の産地や煎り方についてのちょっとした座学も行います。
お菓子を食べながら、ゆったりと楽しんでください。

開催概要

タイトル COFFEE WORKSHOP〜おいしいアイスコーヒーの淹れ方〜
開催日 2017年6月11日(日)
開催時間 11:00-
場所 糸でつながる33mのマーケット itonowa
京都市下京区突抜2-357 [map]
スペース 板の間
主催 GOOD TIME COFFEE
参加費 ¥1,500(税込)
定員 6名
所要時間 約90分
申込方法 ウェブサイトからお申し込みください。
ウェブサイト http://goodtime.coffee/events/