COFFEE WORKSHOP〜おいしいアイスコーヒーの淹れ方〜
おうちで簡単にアイスコーヒーを淹れるコツをお伝えします。
今回は、濃いめにハンドドリップでコーヒーを抽出し、すぐに氷で冷やし溶かす『急冷ドリップ』と言うやり方に注目します。
ハンドドリップをやったことがない方でも安心です。丁寧にお教えします。
さらに、水にコーヒー豆を長時間浸して作る『水出しアイスコーヒー』も試飲していただきます。
コーヒー豆の産地や煎り方についてのちょっとした座学も行います。
お菓子を食べながら、ゆったりと楽しんでください。
開催概要
タイトル | COFFEE WORKSHOP〜おいしいアイスコーヒーの淹れ方〜 |
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開催日 | 2017年6月11日(日) |
開催時間 | 11:00- |
場所 | 糸でつながる33mのマーケット itonowa 京都市下京区突抜2-357 [map] |
スペース | 板の間 |
主催 | GOOD TIME COFFEE |
参加費 | ¥1,500(税込) |
定員 | 6名 |
所要時間 | 約90分 |
申込方法 | ウェブサイトからお申し込みください。 |
ウェブサイト | http://goodtime.coffee/events/ |